venerdì 4 marzo 2016

Aneto

Oggi voglio parlarvi di un'altra pianta aromatica: l'aneto. Anethum graveolens, dal greco anethon, che probabilmente significa che la pianta proviene da Neto, ovvero l'attuale Noto che si trova in Sicilia; graveloens significa puzzolente, per distinguerlo da un altro anethum dal profumo meno pungente.
Originario dell'Asia, l'aneto era già noto agli Ebrei, poi ai Greci, secondo la cui scuolamedica con questa pianta si potevano evitare gli attacchi di epilessia e vanificare i sortilegi solo stringendone un rametto nella mano sinistra. Fu molto usato anche dai romani che ritenevano avesse la proprietà di accrescere la forza fisica. Non sorprende, perciò, che per i gladiatori fosse uno dei principali condimenti, da

sabato 20 febbraio 2016

Alloro

Sicuramente tutti avrete sentito parlare dell'alloro, io leggendo il libro di mia mamma ho scoperto cose che non sapevo su questa pianta, io l'ho sempre usato per insaporire gli involtini alla siciliana e boi lo metto a bollire con l'acqua quando non riesco a digerire bene o quando ho un poco di influenza, ma anche quando preparo delle patate in casseruola con un un filo d'olio, cipolla, un pizzico di sale, pepe nero macinato e alloro, poi la foglia la tolgo non la mangio mai ma il sapore che porta al piatto è meraviglioso e poi li metto anche nel barattolo del pangrattato per farlo conservare meglio.
Il suo nome è Laurus nobilis, laurus è il genere e nobilis significa il più apprezzato. La pianta è nota fin dall'antichità, pensate che i Greci lo consacravano ad Apollo, infatti, il suo aroma sottile e penetrante

domenica 10 gennaio 2016

Confezione regalo 2015 Rosa mosqueta bio by I Provenzali

Anche per il Natale 2015 I Provenzali ha proposto tanti cofanetti special edition per assicurarci il regalo giusto al prezzo giusto! Prodotti Made in Italy, Vegan OK e Biologici, racchiusi in un pack colorato, elegante ed eco-sostenibile, per accontentare tutti i gusti. Per il Natale 2015 è stato un gioco da ragazzi trovare il regalo più adatto da fare alle amiche! Ogni confezione ha una caratteristica distintiva, la retrò, l’elegante, la frizzante, ma tutte sono ecologiche, grazie al cartoncino certificato FSC e la trousse in Juta 100% naturale, e tutte 100% Made in Italy. Inoltre con la Carta d’Identità, scaricabile dal sito iprovenzali.it è possibile controllare il luogo di confezionamento e le caratteristiche del regalo scelto.
Un prodotto di alta qualità ad un prezzo contenuto, nel pieno rispetto della mission I Provenzali: dare la possibilità ad ogni consumatore di acquistare il miglior

giovedì 31 dicembre 2015

Alchechengi

Prima di leggere il libro di mia mamma non avevo mai sentito questo nome, e voi? Questa pianta, il suo fiore e i suoi semi mi hanno molto incuriosita, così ho deciso di condividere qualche informazione con voi lettori e visitatori del mio blog. Il nome è già curioso Physalis alkekengi, non avendo una pianta in casa prendo la foto dal web.
Physalis è un termine che deriva dal greco e significa vescica; il nome della specie alkekengi, invece è stato ripreso da un termine arabo che deriverebbe dal persiano. In Italia è detto popolarmente chichingero.
Originario dell'Europa centrale e dall'Asia occidentale, Dioscoride lo elenca fra le piante terapeutiche. La sua struttura colpì la fantasia dei cultori della medicina alternativa quando, nei secoli XVI e XVII, ci fu l'avvento della teoria della segnatura, una singolare dottrina medico-farmacologica propugnata da

giovedì 19 novembre 2015

GALATINE: tavolette al latte e fragola senza glutine


Tutti siamo stati bambini, ma quanti di voi come me avete assaporato e gustato le meravigliose e mitiche tavolette al latte Galatine? Ve le ricordate? Io le adoravo, erano diverse da tutte le altre, si scioglievano in bocca e poi era fatta con l'80% di latte, per me che non ne consumavo molto era importante, e poi aveva solo ingredienti buoni e semplici, ovvero: latte, zucchero, miele, yogurt ed erano fatte senza glutine e senza coloranti artificiali.
Galatine nasce nel 1956, grazie a Polenghi, la nota azienda italiana produttrice di latte, pensate che non era nata nemmeno mia mamma in quell'anno.

lunedì 16 novembre 2015

Achillea

Oggi ragazzi e ragazze voglio parlarvi dell'achillea ma prima voglio accennarvi qualcosa sulle erbe aromatiche e officinali e sui loro fiori se ne hanno.
Parlare di erbe e piante aromatiche è come parlare di tradizione, quindi si cerca di risalire nel tempo fin dove è possibile. Per alcuni aromila traccia risale a reperti mesolitici, cioè a circa diecimila anni fa, e la ricerca non è certo facile, invece, per quanto riguarta l'utilizzo delle piante in medicina, la ricerca, è più facile, in quanto Galeno, Dioscoride, Catone, Teofrasto e Plinio il Vecchio sono riusciti a tramandarci gran parte del loro sapere. La cosa buffa sapete qual è cari lettori? Questa: dal Medioevo si hanno fonti sempre più approfondite limitate alle classi ricche, ma nonostante non sapessero nè leggere nè scrivere e non avevano ricettari, sono stati proprio i poveri a insegnare l'uso degli aromi e come curarsi con le erbe.
Dopo questa breve introduzione posso cominciare a parlarvi dell'achillea conosciuta anche come achillea millefolium. Qui accanto vi metto una foto presa da internet, ovviamente a casa non la tengo.Il nome achillea ricorda l'eroe greco Achille che, avendo appreso le proprietà terapeutiche della pianta dal centauro Chirone, se ne servì

lunedì 9 novembre 2015

NYC New York Color cosmetic

Carissime amiche oggi voglio parlarvi della NYC cosmetic, avevo un buono amazon così ho acquistato tre rossetti, ovviamente ci sono svariati colori, io vi farò vedere quelli che ho scelto io.
Premetto che prima di scrivere l'articolo mi sono documentata un poco per conoscere qualcosina in più sull'azienda, cercherò di farvi un riassunto breve in modo da non annoiarvi molto.
Ho conosciuto questo marchio di cosmetici perchè ne fa uso mia mamma e lo avevo già usato, infatti oltre a questi tre ne ho un'altro. Io ho varie allergie quindi è molto difficile che provi cosmetici di marche che non conosco almeno che non siano naturali e non contengano piante che mi facciano allergia. Le foto che inserisco sono mie personali quindi se volete usarle dovete chiedermi il consenso. Se vi interessano i dettagli sui miei rossetti e qualche notizia in più sulla NYC continuate a leggere.